大家好，乐天来为大家解答以下的问题，母鸡炖什么补气血效果最好，母鸡炖什么补气血很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、对母鸡补气血有好处，老母鸡的效果更高，既能补气血，又能祛风，因为老母鸡肉多，钙多，文火煨汤，最适合贫血患者和孕妇、产妇、消化能力弱的人。

2、如果用老母鸡炖汤，加入人参、香菇红枣、枸杞子、当归、黄芪、地黄、生姜，效果会更好。

3、补气血的汤千万不要用大葱大蒜。

4、如果怕腥，可以用料酒去腥。

5、做这个汤，如果没有老母鸡，可以用普通母鸡或者乌骨鸡代替。

本文到此结束，希望对你有所帮助。