大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于冰糖炖梨的功效与禁忌，冰糖炖梨的功效很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、1.将一个雪梨洗净，去皮，切掉顶部作为盖子，然后用刀子和勺子挖出中间的核。

2、2.中间放冰糖，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深碟或碗中。由于蒸好的梨会流出很多甜汤，所以选择较深的容器蒸，最后放入蒸锅蒸1.5到2个小时，这样梨会完全变软。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。